Avec l’arrivée des premiers frimas et des pluies, on ressent souvent un changement subtil en nous. L’envie de rester au chaud, de ralentir le rythme, de modifier nos habitudes alimentaires… tout cela n’est pas un hasard.
Nous sommes profondément liés à la nature et à ses cycles. À chaque saison, notre corps et notre être s’adaptent, avec des besoins différents, tant physiques que physiologiques.
Pour ma part, ce changement se manifeste par des envies de cocooning : un feu qui crépite, un bon livre, et une tasse de tisane réconfortante, voir un latte végétal 😉
Pour traverser ces périodes en douceur et en harmonie, je te propose un petit guide pour prendre soin de toi et répondre à ces nouvelles exigences saisonnières. Ainsi que quelques recettes plaisir et santé.
Le lien subtil que nous entretenons avec la nature
Pas besoin d’être un chaman ou hyper-connecté pour le ressentir. Il suffit simplement d’écouter son corps et sa petite voix intérieure. Quand il fait gris et froid, ton énergie diminue, tes envies changent… tu es en réalité aligné avec la nature. Elle aussi ralentit et entre en mode veille, elle a fait ses réserves pour passer l’hiver.
Les médecines traditionnelles comme la médecine chinoise nous expose très bien cela.
En médecine chinoise, l’hiver est la saison du Yin, cette énergie douce et introspective qui nous invite à ralentir et à nous recentrer. À l’opposé de l’énergie Yang, plus active et expansive, le Yin nous pousse à prendre soin de nous, à nous reposer, et à nourrir notre corps en profondeur pour préparer le renouveau du printemps. Tout est question d’équilibre et de succession de rythme.
À chaque saison, ses organes associés
En médecine chinoise, chaque saison est associée à des organes spécifiques, qui reflètent les énergies et les besoins de cette période. Pour l’automne, ce sont les poumons et le gros intestin ; pour l’hiver, ce sont les reins et la vessie.
Laisse-moi t’expliquer tout cela.
- En automne, les poumons jouent un rôle clé. Et cela fait sens, n’est-ce pas ? C’est la saison des rhumes, des toux, et des pathologies qui touchent la sphère ORL. Les poumons symbolisent également le souffle, la vitalité, et le lien avec l’extérieur – des éléments souvent fragilisés quand les températures chutent.
- En hiver, c’est au tour des reins d’être au centre de notre attention. Le lien peut sembler moins évident, mais il est tout aussi essentiel. Les reins, en médecine chinoise, sont perçus comme notre « réserve énergétique », une sorte de batterie interne qui nous aide à affronter les rigueurs de l’hiver. Si les batteries sont a plats, le risque de maladie est accru.
Et c’est bien de réserves et d’avoir le plein de nutriments et de calories donc je souhaite te parler.
Nourrir son organisme pour affronter les saisons froides
À cette saison, on entend souvent parler de « booster son immunité ».
Mais avant cela, il faut savoir si tu as suffisamment de réserves et d’énergie mobilisable.
L’hiver est une période exigeante pour le corps, et comme la nature qui se met en sommeil, notre organisme a besoin de ressources solides pour bien fonctionner. D’où cette nourriture plus riche que nous offre la nature avec les légumes racines, les courges les châtaignes etc… Alors profites en et fais toi plaisir avec des plats réconfortants.
Car ta nourriture est ta première médecine, elle permet d’apporter tous les nutriments essentiels à notre bon fonctionnement, alors avant de vouloir booster ton immunité, regarde si tes besoins sont comblés. Car avec le changements de saisons, nous avons un changements de besoins. Alors accorde ton alimentation avec la saison.
- Plus de calories pour affronter le froid : En hiver, notre corps dépense davantage d’énergie pour maintenir sa température face aux températures basses. Il est donc normal d’avoir besoin d’un apport calorique légèrement supérieur. Cependant, privilégie des sources de calories de qualité : des glucides complexes (comme les céréales complètes, patates douces, ou légumineuses) pour une énergie durable, ainsi que des bonnes graisses pour leur effet réchauffant et protecteur.
- Un apport en vitamine D pour compenser la diminution naturelle liée au manque de soleil : La vitamine D est essentielle pour renforcer le système immunitaire, soutenir la santé osseuse, et réguler l’humeur. Durant les mois d’hiver, la production cutanée de vitamine D diminue avec la baisse de l’exposition au soleil. Pour combler ce déficit, consomme des aliments riches en vitamine D, comme les poissons gras (saumon, maquereau, sardines), les œufs, ou les produits enrichis. Une complémentation en automne et hiver est nécessaire sous nos latitude. je t’en dis plis ICI
- Des aliments riches en vitamines C et E : Pour soutenir la défense immunitaire et protéger les cellules contre le stress oxydatif causé par le froid. Pense aux agrumes, aux baies, aux amandes, et aux graines, aux tisanes. Attention aux anti-nutriment. Un article sur la vitamine C t’attend ICI.
- Des aliments riches en zinc : Essentiel pour renforcer le système immunitaire, le zinc se trouve dans les noix, les graines de courge, les légumineuses et les fruits de mer. Tu veux savoir comme faire le plein, c’est par LA
- Des oméga-3 : Ces acides gras aident à lutter contre l’inflammation et à maintenir une bonne santé mentale, souvent mise à l’épreuve par le manque de lumière. On les trouve dans les poissons gras, les noix et les graines de lin, et les huiles comme le colza. Le point et les huiles à privilégier c’est ICI.
- Des aliments fermentés : Comme la choucroute, le kéfir ou le miso, pour favoriser une flore intestinale saine, qui joue un rôle clé dans l’immunité. Je t’en dis plus ICI, tu trouveras même des recettes 🙂
- Une hydratation adaptée : Même en hiver, l’hydratation est cruciale. Pense aux tisanes (comme celles à base de thym, gingembre ou cannelle) pour maintenir une bonne hydratation tout en apportant des bienfaits spécifiques.
- Des aliments réchauffants : En médecine chinoise, il est conseillé de privilégier des aliments et épices qui réchauffent le corps, comme le gingembre, la cannelle, le poivre, ou l’ail.
- Les bouillons et les soupes : Riches en électrolytes, vitamines, et collagène, ils sont parfaits pour réchauffer et nourrir le corps tout en aidant à maintenir une bonne hydratation. Les bouillons d’os, en particulier, soutiennent la régénération des tissus et renforcent le système immunitaire.
- Un apport suffisant en protéines : Les protéines ne servent pas seulement à maintenir la masse musculaire ou à fournir de l’énergie ; elles jouent également un rôle fondamental dans la production d’hormones. Ces dernières régulent de nombreuses fonctions vitales, comme l’immunité, le métabolisme, ou encore l’humeur. Pour répondre à ces besoins, privilégie des sources variées : légumineuses, œufs, viandes maigres, poissons, fruits à coque, ou alternatives végétales comme le tofu et le tempeh. Penses aux oeufs au petit déjeuner, je te dis tout dans cet article, clic ICI
Je t’ai mis des fiches recettes a la fin de l’article 😉
Ralentir le rythme et prendre soin de soi
La nature ralentit, les animaux deviennent moins actifs, certains hibernent, et les végétaux entrent en dormance. Pendant ce temps, nous, humains, continuons souvent à avancer à un rythme effréné et constant, comme si les cycles naturels ne nous concernaient pas.
Pourtant, comment espérer ne pas t’épuiser ou puiser dangereusement dans tes réserves si tu ne t’accorde pas avec ce ralentissement ? S’autoriser à lever le pied, c’est s’honorer et se mettre lien avec la nature.
Ralentir, ce n’est pas se montrer faible ou inactif, c’est se donner la possibilité de récupérer, de recharger ses batteries pour repartir plus fort.
Alors, prends exemple sur la nature : accorde-toi des moments de cocooning, des soirées paisibles, des promenades en plein air, respire et aligne toi.
Le sommeil
Repos et régénération : le sommeil est l’un des piliers essentiels pour faire le plein d’énergie et préserver sa santé.
En cette saison où la luminosité se fait rare, notre rythme biologique est directement impacté. La diminution de la lumière naturelle affecte la production de mélatonine, l’hormone du sommeil, ce qui nous rend souvent plus fatigués et augmente notre besoin de repos.
C’est pourquoi, il est important d’écouter ton corps et tes besoins.
S’accorder plus d’heures de sommeil en hiver, ce n’est pas de la paresse, mais un geste de soin envers soi-même, en phase avec les rythmes naturels. Pour maximiser les bienfaits du sommeil, adopte un rituel apaisant : un bain chaud, un bon bouquin ou, une cohérence cardiaque une séance de méditation avant de te coucher. Lâches les écrans au moins 1h avant de te mettre en phase de repos et de sommeil.
Conclusion :
C’est tout à fait normal de se sentir en mode « off » en hiver. Écoute ton corps, respecte ses besoins, et ne te fais pas violence. Accorder du temps à la lenteur et au repos, c’est préserver ton énergie et éviter de puiser inutilement dans tes réserves.
Fais le plein avec une alimentation adaptée à la saison, riche en nutriments et en bon gras.
Profite de ces mois plus calmes pour te recentrer, nourrir ton esprit, et rêver doucement à tes projets. L’hiver est une période idéale pour préparer l’avenir en silence, pour que tout puisse éclore au printemps avec force et vitalité.
Prends soin de toi et savoure cette parenthèse hivernale comme un temps d’introspection et de régénération. 🌿
