Explorez les nombreux bienfaits pour la santé de la lactofermentation, une méthode de préservation ancestrale qui offre bien plus que des aliments délicieusement acidulés. La lactofermentation est une technique naturelle …
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Voilà l’été, la saison qui rime avec vacances, soleil, amis et joie. Mais saviez-vous que selon la médecine traditionnelle chinoise, l’été est bien plus que cela ? C’est une période …